鲁迅家宴位于鲁迅中路170号,是极具鲁迅文化特色的餐厅。它以鲁迅先生对绍兴的深厚情感及在著作中对绍兴菜的记录为依托,深入研读《鲁迅全集》并参考大量相关资料,紧密结合绍兴饮食风情,精心挑选与鲁迅相关的典型生活场景,经反复筛选提炼,选用鉴湖河鲜、会稽山珍等绍兴本土优质食材,运用现代烹饪技法与创新表现手法,研制出独具特色的鲁迅家宴。鲁迅家宴以文入肴,洋溢着浓郁的民国风,尽显绍兴味与周家俗,菜品精致不奢华、简约有品位,充分展现出鲁迅家族大户人家的热情温馨氛围及应有的档次场面。鲁迅家宴不仅能带来味觉盛宴,更是一扇认识、了解和研究鲁迅文化的趣味窗口,是解读鲁迅文化最质朴的原生钥匙,每一道菜品都承载着对鲁迅先生的深切缅怀与崇高敬意。
鲁迅家宴位于鲁迅中路170号,是极具鲁迅文化特色的餐厅。它以鲁迅先生对绍兴的深厚情感及在著作中对绍兴菜的记录为依托,深入研读《鲁迅全集》并参考大量相关资料,紧密结合绍兴饮食风情,精心挑选与鲁迅相关的典型生活场景,经反复筛选提炼,选用鉴湖河鲜、会稽山珍等绍兴本土优质食材,运用现代烹饪技法与创新表现手法,研制出独具特色的鲁迅家宴。鲁迅家宴以文入肴,洋溢着浓郁的民国风,尽显绍兴味与周家俗,菜品精致不奢华、简约有品位,充分展现出鲁迅家族大户人家的热情温馨氛围及应有的档次场面。鲁迅家宴不仅能带来味觉盛宴,更是一扇认识、了解和研究鲁迅文化的趣味窗口,是解读鲁迅文化最质朴的原生钥匙,每一道菜品都承载着对鲁迅先生的深切缅怀与崇高敬意。
“鲁迅家宴”自助餐,深入挖掘鲁迅作品中提及的美食元素,结合绍兴传统烹饪技艺,精心烹制每一道佳肴。菜品包括:绍兴老三鲜、油爆大虾、糖醋排骨、绍式酥鱼、肉丝小炒、私房萝卜、清炒青菜、虾油鸡、麻油鸭、素烧鹅、爽口泡菜等
餐厅融入鲁迅文化特色,选用鉴湖河鲜、会稽山珍等绍兴本土优质食材,运用现代烹饪技法与创新表现手法,研制出独具特色的鲁迅家宴。餐厅拥有多个包厢,满足您的不同用餐需求
特色菜品有安桥神仙鸡、德寿福字蹄髈、鼎香糟烩、菰福全牡丹鱼、埠河虾仁、哥儿恋小炒、广和芙蓉蛋、南味豆瓣肉、泰生鱼豆腐、长庚八宝菜、知味鱼响铃、周氏全家福等