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绿茶餐厅（绍兴府山店）位于府山西路360号，是绿茶餐厅在绍兴开设的第一家、新中式装修风格的餐厅。餐厅致力于让每位顾客在用餐的同时领略美食与新中式美学风景。门店设有大厅散桌和十多个包厢，包厢以绍兴地标命名，如八字桥街、题扇桥、都泗门、迎恩门等，既能承接2-6人的消费，也能满足8-20人的聚会消费需求。
特色菜品有葱椒爆牛肉、东坡仔排、粉丝裹虾、酱爆石锅蛙、椒麻大白条、龙井烤鸡、面包诱惑、状元芋头煲
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