“妙馋记”是鲁迅故里主街区上一家经营现炸酥鱼为主的品牌小吃店,今年7月开业以来,由于产品较为单一,装修过于封闭,生意一直不好。景区物业管理方急业主所急,主动与业主沟通交流,得知对方有意引进现做核桃丸子的特色小吃后,双方一起考察制作机械,商量营销方案,明确告诉业主只要是与景区错位的同类小吃产品,就允许引进。
经过实地考察,这种核桃丸子采用螺旋藻、核桃仁、鸡蛋等生态食材,经过特殊工艺精心烤制,形似核桃,色泽黄亮,酥松香甜,营养丰富,尤其是现场采用流水线制作生产,真材实料,让人耳目一新,具有较好的发展前景,填补了当前景区旅游小吃市场上人工操作为主、缺乏现场机械制作的空白。
“ 密诏品”核桃丸子从9月引进鲁迅故里以来,受到中外游客的青睐,成为景区展示物业中一道亮丽的风景。