2月14日下午景区班子全体成员,办公室、产业部、策划部和各经营户参加三产经营座谈会。会议再次打破传统观念,前所未有的将各经营户组织一起,已平等互利的氛围交流。
各经营户从承包到现在也已一月有余,许多没有景区经营的经验,在经历了春节这样的大型节日后,借这个平台互相交流,让景区了解经营过程中的实际困难。景区也会在其合理的要求上积极配合,同时也借这个平台向各商家提出自己在管理和宣传过程中遇到的问题,希望商家改进。
会上景区产业分管领导吴淼炎对各商家的经营方式提出了自己的意见:如酒店主要经营绍兴特色的菜品,以自助的模式进行,这样可以节省游客的等餐时间,加快酒店的流转;酒店大堂座位采用散客位,减少圆桌。现在景区出游主要以散客为主,大堂圆桌设置,会让散客就餐产生一定的抵触心理;小稽轩装修建议咖啡馆模式,突出主题,以环境吸引顾客等。
随后,各经营户也轮流发表了自己的意见和建议:
出口商贸区经营户希望尽早完成鱼塘承包,希望推出钓鱼吃饭相结合的经营方式;
湖心商贸区经营户希望多更景区交流装修方案,能尽快出特色出效益,同时希望调整经营范围;
摄影店希望在上岸码头设立醒目广告牌。
景区均做出了一一答复,产业部工作人员还向经营户展示了其他景区比较成功的商店照片资料,经营户表示希望借鉴其经营理念。
最后景区主任陈亚娟做了总结发言:希望各经营户能转变经营思路,提升服务理念,积极利用微博营销,微信营销,打造提升景区整体形象,取得双赢,才是大家所需要的目的。同时,借鉴其他景区的产业经营模式,突出风格,突出亮点。希望各商家酝酿更好更新的装修思路和商品结构,规范流程,并将方案计划用书面形式打报告给产业部,经班子批准后采纳实施。