

前些天刚感受了景区荷花池内“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的壮观景象,时下新鲜莲蓬也应季上市啦!
这一季,新鲜莲子正当吃。


待荷花花瓣渐渐脱落,藏于花瓣之中,娇小嫩黄的花心慢慢成熟,那就是莲蓬。

听闻新鲜莲子的采摘时间通常只有一个多月,一年之中,能吃到新鲜莲子的时节实在太短,也就让人格外珍惜。

这段时间是莲蓬的高产期,工作人员每天采摘新鲜的莲蓬,供坐船游客品尝。

将莲蓬撕开一角,轻轻取出一粒,剥开浅绿色的皮,宛如去皮的肥厚花生,水灵润泽。入口粉脆清甜,唇齿留有隐隐的荷香,令人神清气爽。
莲蓬全身都是宝
莲子
莲子微苦又略带甘甜,对于烦闷的夏日有清心解热的功效。同时还有养心安神的功效,降血压、滋养补虚莲子也是不错的选择。

莲芯
莲芯虽然小小根但是功效却不小,它最重要的就是降血压、除心火,整天用脑者用莲子心泡茶能有效提高工作效率,提高记忆力。常用莲子心泡茶,能养心益智,调整元气,解毒清心火。
莲房
莲房是莲蓬中包裹莲子的部分,虽然看着是没用的部分,但是用它煮水喝可以预防糖尿病。
艺术品
选形状喜欢的莲蓬,干燥环境下风干,待成色变黑后,插于花瓶,透着一种禅境意趣,活脱脱就成了艺术品。


泛舟穿梭在荷田间,近距离欣赏荷花的清雅,水塘里荷叶飘摇,水气弥漫,置身如画景色中,伴着徐徐微风,自己动手剥着清甜的莲蓬,别有一番情趣~


坐乌篷、
赏荷花、
品莲蓬,
偷得浮生半日闲......
会稽山景区 裘航 文 图