
腊月是冬季的高潮,也是春的序曲。嗜味者的冬天,少不了烟火气息浓厚的腊味。腊味,是中国人与时间共同“密谋”的美食。寒冬时节,各色腊味轮番登场。
水乡腊月风情

金黄透明的腊鱼,色泽油润的腊肉,肢体舒展的腊鸭,红亮喜人的腊肠,总能带给人安定的踏实感。


腊味凝聚了火与烟,阳光与风,时间与人情的味道,成为冬天最有深意的美味。那特有的滋味无需调和,足以打动每一个人。

“俗话说‘腊七腊八,冻掉下巴’,早晨起来喝一碗腊八粥,甜甜的,暖暖的……如果说过年是一曲交响乐,那么腊八就是年前的序曲……”
一碗香糯的腊八粥,融合着大家的美好祈愿,氤氲着家的味道,还酝酿着春节的喜乐。
老街旖旎风光

腊月的老街,有着冬日的闲适和老绍兴特有的年味。老街依河而建,古朴恬静,既留住了江南原生态之美,又以千年文化为基,把一幅市井生活画卷演绎得千娇百媚。

粉墙黛瓦的台门民居、曲折幽深的石板弄堂、古老多姿的各式石桥,就像是一杯微醺的老黄酒,淳朴又让人回味。

乌篷摇梦,枕水而眠,古街的慢生活,需要你静静地、细细地品味,感悟这里的宁静、这里的朴实、这里的古韵悠长......