葛云飞（1789～1841），字鹏起，号雨田，清山阴天乐乡（今属萧山）人。道光三年（1823）中武进士，授官职守备，隶浙江水师，因功升副将；道光十九年（1839）任定海镇总兵，不久因父丧回籍。

1840年鸦片战片爆发，英军先攻广东、福建，因未得手北侵浙江定海。定海陷落时，葛云飞正在家料理父丧，消息传来，葛云飞哭拜在其父的灵前说：“儿尽忠不能尽孝矣！”就此辞别其母，奔赴抗英前线镇海。葛母也勉励他应以国事为重，勿以家事为念。

1841年春，清廷以割让香港、赔白银600万两和开放广州为通商口岸等条件换回定海。二月，葛云飞率领三千余将士进驻定海，会同寿春镇总兵王锡朋，处州镇总兵郑国鸿设防。九月二十六日，英军二仟余人乘二十九艘舰船再犯定海，三总兵发出了“城亡与亡，不离定海半步”的战斗誓言。英军初战失利，从福建调援兵至，舰船增至四十多艘。10月1日王锡朋、郑国鸿先后战死，葛云飞孤军无援，腹背受敌，危急中率精兵260人作殊死一战，最后壮烈殉国。

当葛云飞的遗体运回绍兴家中时，葛母凝视良久，然后平缓地说：“我今日得子矣！”

葛云飞能武能文，著作有《名将录》、《机械制药要言》、《水师缉捕管见》、《浙海险要图说》及诗文几十卷。